La chiesa del paese, come attestato da alcuni documenti antichi a 1635, completata nel 1772. Essa sorge su un terreno incolto detto ‘’Margiu’’, oggi via Coschino (proveniente da ‘’cuaschi’’ che nel dialetto locale identifica i ‘’cerri’’, piante anticamente presenti a Panettieri. La chiesa fu dedicata  San Carlo Borromeo, arcivescovo di Milano, il quale per la Santità della sua vita terrena alla morte fu innalzato agli onori degli Altari e nonostante la distanza, il suo eco fu così intenso da arrivare a Panettieri e qui fu scelto come Patrono e Protettore. Costruita in calce e pietra e in stile romantico-barocco, inizialmente presentava una sola navata che ospitava l’altare della Beata Vergine. La struttura attuale della chiesa è composta da tre navate con le relative porte: La porta centrale presenta all’esterno un portale medievale risalente al 1200, su cui è leggibile una dedica al parroco di allora, che si impegnò presso la Santa Fede per il riottenimento del titolo di parrocchia. Nella nicchia alle spalle dell’altare centrale è posta la statua in legno di San Carlo Borromeo, realizzata a Napoli alla fine del 1700 su commissione della comunità. Vi sono altre statue raffiguranti la Madonna del Rosario, ricostruita nel 2006 in vetro resina, e l’Addolorata, commissionate a Lecce verso la fine del 1800 e pagate con le offerte dei panetteresi emigranti in Africa e in America. Vi è inoltre una statua di piccole dimensioni raffigurante San Michele Arcangelo e un crocifisso comprato dal Sac. Michele Tallarico nel maggio 1889. Tra i dipinti troviamo il Battesimo di Gesù, San Francesco di Paola e nella navata laterale il dipinto dell’Annunziata. Nella cupola sopra l’altare centrale sono raffigurati i quattro Evangelisti, Angeli in adorazione e sul lato destro un affresco con Sant’Antonio di Padova. Tutti questi dipinti sono stati realizzati nel 1926 dal pittore Giorgio Pinna di Nicastro, per incarico del parroco Don Carlo Talarico.